Strana 1

Skutečná udržitelnost nevzniká ve

chvíli, kdy Škoda Auto představí nový

ekologický projekt. Začne fungovat

tehdy, když se odpovědný přístup stane

přirozenou součástí každodenního

života zaměstnanců. Když například

sáhnou po vratné REkrabičce místo

jednorázového obalu nebo použijí lahev

na pití, případně přijdou svlastním

kelímkem na kávu. Ataké tehdy, když

stravování GTH catering svůj přístup

kudržitelnému nakládání spotravinami.

Nejde ojednorázové kampaně, ale

oprojekty, které do sebe zapadají

scílem snižovat množství odpadu,

efektivně využívat suroviny ahledat

řešení, která dávají smysl.

Vratné obaly

Nejviditelnějším symbolem jsou

vratné obaly, jejichž opakované použití

které nahradily jednorázové obaly.

Současně jim vydala přes  tisíc lahví

vrámci projektu pitný režim astále

větší oblibě se těší také opakovaně

použitelné kelímky na nápoje, kterých

se prodalo více než tisíc kusů.

Darování jídla

Díky spolupráci města Mladá Boleslav,

automobilky, Odborů KOVO afirmy

GTH vznikl projekt propojující

nové uplatnění. Celý proces probíhá

vsouladu shygienickými normami

alegislativními předpisy, což zaručuje

bezpečnou distribuci ikonzumaci. Od

spuštění projektu loni na jaře našly

nové využití přibližně tisíce porcí jídel.

Udržitelnost vtomto projektu získala

další rozměr, vedle ochrany životního

prostředí ukázala ina společenskou

odpovědnost automobilky.

porce umístěné ve vitrínách. Za

uplynulé dva roky se podařilo touto

cestou ušetřit více než  tun potravin.

Udržitelnost vkaždém soustu

Jídlo patří na talíř, ne do odpadu

Jak jste

spokojeni se

stravováním?

Více než 6400 zvás se včervnu

zapojilo do ankety spokojenosti

řadu cenných podnětů, které

pomohou dále rozvíjet nabídku

ikvalitu stravování podle vašich

potřeb. Celková spokojenost

dosáhla 93 %, což potvrzuje

stabilní kvalitu poskytovaných

služeb ajejich pozitivní vnímání

zvaší strany. Zankety dále

vyplynulo, že velmi pozitivně

hodnotíte klíčové provozní

navíc stravuje vrestauracích

Škoda Auto několikrát týdně.

Současně si vysoké procento

zvás vyměňuje doporučenou

přílohu za jinou. Zajímavým

zjištěním je, že cena nepatří

mezi hlavní faktory při výběru

jídla. Rozhodujete se především

podle chuti, pestrosti acelkové

nabídky. Mezi preferencemi

moderního stravování.

Anketa však nepřinesla

pouze výsledky spokojenosti.

Její součástí byla také otevřená

zpětná vazba. Mezi nejčastěji

zmiňovaná témata patřila

obměna menu, dostupnost

pokrmů vprůběhu celého dne

včetně odpoledních anočních

směn, velikost porcí, organizace

Zářijové dny,

které stojí za

připomenutí

To, co máte na talíři, začíná

dávno předtím, než se

daná surovina dostane do

kuchyně. Celé září proto

všem připomíná význam

biopotravin, ekologického

zemědělství ašetrnějšího

začíná už na poli aže půda,

voda, biodiverzita izpůsob,

jakým potraviny vyrábíme,

spolu souvisejí. Kolik jídla se

zbytečně vyhodí, přestože by

ještě mohlo posloužit? Právě

na to upozorňuje 29. září

Mezinárodní den osvěty

opotravinových ztrátách

asnižování plýtvání. Škoda